پرورش ماهی در قفس 

منظور از قفس بخشی از آب دریا،سراب،آب پشت سد و... است که از اطراف وکف توسط ابزارهای مختلف مثل توری با چشمه های مختلف  محصور می گردد ودرآن محیط محصور ماهی پرورش داده می شود. اولین بار ماهی گیران از قفس برای نگهداری موقت ماهی تازمان آماده شدن برای فروش استفاده می کردند.

 اولین قفس های مدرن و امروزی در سال 1950 میلادی ساخته و مورد استفاده قرار گرفتند اما اولین تحقیقات در زمینه پرورش ماهی در قفس توسط دانشگاه های آمریکا در سال 1960 آغاز گردید.

 امروزه پرورش ماهی در قفس هم بسیار مورد توجه محققین و هم پرورش دهندگان قرار گرفته است. عواملی مانند افزایش مصرف جهانی ماهی، کاهش صید ماهیان دریایی و سودآور و اقتصادی بودن باعث شده که توجه به پرورش ماهی در قفس افزایش یابد. در حال حاضر بیشتر کشاورزان خرده پای آمریکا در تلاش برای تغییر وضعیت خود از کشاورزی به پرورش ماهی در قفس می باشند (در آبهای داخلی)

پرورش ماهی درقفس یکنوع سیستم آبزی پروری است که در آن ماهی در قفس های نصب شده در آب نگهداری می شود در حال حاضر قفس های پرورشی بصورت گسترده ای در آب های سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرند. 

قفس ها به اشکال و اندازه های مختلف و بسته به نیاز پرورش دهندگان ساخته و مورد استفاده قرار می گیرند. قفس را می توان بصورت آماده خریداری نمود و یا با استفاده از مواد اولیه ای که در بازار یافت می شود مانند لوله پلی اتیلنی، چوب و یا فولاد مونتاژ نمود. معمولاً قفس ها بصورت چهارچوب هایی ساخته می شوند که با تورهایی با چشمه مناسب پوشیده می شوند چشمه های توری بایستی بصورتی باشد که جریان آب بخوبی در قفس برقرار باشد اما ماهی ها قادر به خروج از قفس نباشند.  

 

قفس ها از نظر سایز بسیار متنوع هستند و از قفس هایی با حجم چند مترمکعب تا قفس های بسیار بزرگتر را شامل می شوند.

چهار نوع قفس وجود دارد: ثابت، شناور، قابل غوطه وري و غوطه ور  که استفاده از 2 مدل ثابت و شناور رايج تر است.

 1- قفس هاي ثابت : از يك كيسه توري تشكيل شده اند كه به وسيله تيرك هايي در كف درياچه یا رودخانه در آب نگهداري مي شود. اين قفس ها نسبتاً ارزان و ساختن آن ها آسان است، ولي از لحاظ اندازه و شكل محدوديت دارند وفقط در محل های کم عمق با بستر مناسب مستقر می شوند.

 2- قفس هاي شناور: كيسه قفس هاي شناور توسط يك حلقه يا چارچوب شناور نگهداري مي شود. كاربرد اين قفس نسبت به ساير انواع قفس بيشتر است و مي توان آن ها را در اشكال و اندازه هاي مختلف طراحي كرد.
3-  قفس هاي قابل غوطه وري: كيسه توري قفس قابل غوطه وري ،متكي به يك چارچوب يا دكل است و مي تواند در عمق هاي مختلف آب قرار گيرد. اين مزيت باعث مي شود كه در شرايط آب و هوايي بد از صدمات در امان باشد.
 اين مدل قفس در زمان آرامش آب ، در سطح آب نگه داشته مي شود و هنگام بدي آب و هوا درون آب غوطه ور       مي گردد.

  4-  قفس هاي غوطه ور: قفس هاي غوطه ور ساده ،معمولاً از تعدادي جعبه چوبي ساخته مي شوند كه در ميان آن ها شكاف هايي وجود دارد و آب از درون آن ها عبور مي كند. اين قفس ها توسط سنگ يا پايك به بستر آب محكم مي شوند.